YOGURT CASERO receta de Miriam Garcia

 

 

YOGURT CASERO

INGREDIENTES:
2 litros de Leche entera o light
1 yogurt comercial natural sin azúcar de 130 grs.

 

PREPARACIÓN:
Poner en una caserola la leche y poner a calentar a 80 °c que no hierva, una vez caliente apagar la lumbre y dejar templar a temperatura ambiente, agrega el yogurt, batir y dejar a una temperatura constante sin muchos cambios drásticos ejemplo: métela al horno de tu estufa toda la noche de 8 a 10 horas.. sacar y meter a refrigeración otras 3 horas mas y listo, ya tienes yogurt casero, puedes agregar azúcar si lo deseas , o fruta al gusto.

 

 

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